Lead Commis Chef
Crystal Plus Group · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Crystal Plus Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis chef, memastikan kualitas produk, dan menjaga standar keamanan pangan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk membantu kami mencapai kesuksesan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim commis chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan pangan dan kualitas.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas produk.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kinerja tim dan kualitas produk.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim commis chef.,Memastikan semua prosedur keamanan pangan diikuti dengan benar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP, HACCP, dll.) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang menu dan resep internasional.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKeamanan panganManajemen inventarisPengetahuan menu internasionalKemampuan multitaskingKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang