(Remote) Pastry Chef

PT Tambang Pertiwi adalah perusahaan pertambangan yang terus berkembang. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pengembangan dan inovasi dalam dunia kuliner.

Sebagai Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan kelezatan hidangan penutup yang disajikan.
• Mengatur dan mengoptimalkan proses produksi hidangan penutup.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola persediaan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam persiapan hidangan penutup.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara perusahaan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas tinggi dan kemampuan untuk berpikir inovatif.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Menguasai teknik dan alat dapur dengan baik.
• Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait